Д/ф ХЛЕБ: ЕЖЕДНЕВНОЕ ЧУДО (BREAD. AN EVERYDAY MIRACLE) в рамках фестиваля документального научного кино ФАНК
реж. ХАРАЛЬД ФРИДЛ 2020, АВСТРИЯ 94 МИНУТ РУССКАЯ ОЗВУЧКА И СУБТИТРЫ
Хлеб… Один из старейших продуктов, который человек научился делать своими руками более 14 000 лет назад. И с тех пор не останавливался. Тысячи сортов и видов, сотни традиций — хлеб пекут в любой точке земного шара. Но знаем ли мы, что на самом деле едим каждый день?
«Хлеб: Повседневное чудо» — путешествие в большой мир хлеба и его производства сегодня. Режиссер Харальд Фридл покажет нам хлебопекарные фабрики транснациональных пищевых корпораций и традиции пекарей-ремесленников. Какой он, правильный вкус хлеба?
Регистрация